或是请教你们厨师。

我们在考察了他们的各种品牌，最后我们敲定了小盈（国内排名第一的淘宝店铺）的产品，因为我们这个是创业投资型的，开店前期有不少资金投入，所以我们要和他们合作分担风险。

考虑烘焙的过程中，要想通过研发设备获得更大的收益，一定要充分考虑成本，还有现有技术以及你的技术，最后根据你想要卖的品牌，设备定价。

关于烘焙设备问题，自己购买一般都是在烘焙总部购买，比如上海怡焙可以提供免费的烘焙设备培训，解决消费者的购买问题市面上的烘焙设备主要包括三大类：烤箱、料理机（即破壁机）厨师机（较多的为直流电机）这三大类不同，其最大的区别是功率不同，主要表现在机器的尺寸不同、变频程度不同、高度不同。

二、烘焙设备的用途

上下火烤箱通常具有两个加热管,可以在上下两个方向上加热食物。这种烤箱通常适合制作较大或比较复杂的食品,如烤面包、披萨和烤肉等。

面包机是一种用于烤面包的机器。它通常具有一个烤架和一组烤盘,可以自动或手动将面包烤制而成。面包机可以生产各种口味的面包,非常适合家庭使用。

2. 调整温度

公司小，学到的东西多。

不管是在美国，还是在全球范围内，烘焙设备行业都处于上升期。